沖縄UDS株式会社
【宮古島勤務】心と身体を癒す食事とおもてなしを。調理チーフ募集!

  • 調理チーフ
  • 正社員
  • 宮古島市
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沖縄UDS株式会社

私たちがやっていること

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那覇の中心地、沖映通りにオフィスを構えています
私たちがやっていること イメージ2
那覇の中心地、沖映通りにオフィスを構えています

~世界がワクワクするまちづくり~


みなさま、はじめまして。

東京に本社を置く「UDS株式会社」は2016年10月、沖縄現地法人である「沖縄UDS株式会社」を立ち上げました。


UDS株式会社は、「デザイン」と
事業性と社会性を実現するしくみ=「システム」で
都市を豊かに楽しくすることを目指し、
企画・設計・運営を一手に担うプロフェッショナルチームです。


全てのメンバーが一堂に会し事業を進めていくことで、
ランドスケイプからエクステリア・インテリアのデザイン、
作業工程、安全面や運営上の作業導線、座席やしつらい、小物に至るまで、
極めて自由度の高い企画や提案が可能となります。
また、クライアント様の自由な発想にも柔軟に対応でき、
かつスピーディーな進行にも貢献しています。


その想いを引き継いだ沖縄UDSでは、宮古島にて2軒のホテルと
下地島空港内の飲食エリアの運営、
また、那覇においても新ホテルオープンに向けた企画が着々と進行しています。

日本を代表する観光地「沖縄」は、まだまだ発展途上。
活躍のフィールドが日々新しく生まれてきています。

わたしたちと共に
「世界がワクワクするまちづくり」を目指しませんか?

私たちのビジョン

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同じ方向に進む仲間との仕事は、人生の大切な時間
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自分の想いを積極的に表現できる場が用意されています

わたしたちUDSグループの事業ビジョンは先にも述べた
「世界がワクワクするまちづくり」です。

世界をワクワクさせるには働く我々がまずワクワクしていなければなりません。
それだけに、わたしたちUDSグループでは「仕事を楽しむ」ことを
とても大切にしています。

自分自身にとって興味のある分野で、
自分が欲しいと思えるモノやコトを提案し、
クライアントに喜んでもらい、
しっかりと利益を出し、
社会に対しても役に立つことができる。
これこそが、わたしたち「USD」と自負しています。


そして、組織ビジョンとして「世界のまちにUDS経営者をつくる」です。

UDSグループによるまちづくりを通じ、
その町の経済がまわり発展し、新たなイノベーションが生み出される。

観光地としての魅力はもちろん、
LCCといった新交通の整備が進み、
国内観光客やインバウンドの増加が著しい沖縄は
マーケットとして非常に大きな発展性を秘めています。


「世界のまちにUDS経営者をつくる」
その第一歩が、今まさに沖縄の地で踏み出されました。

私たちのスタイル

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チームのミーティングも和やかな雰囲気
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一人ひとりがプロとしての行動を心がけています

わたしたちは「企画・設計・運営」のプロフェッショナルチームであり、
細かく制作されたマニュアルというものが存在しません。

一人のプロとして自ら考え、掘り下げ、共有し、形として完成させ、
その将来までをもコミットします。

しかし、それらは一人の力のみで成し得るものではありません。
1つのチームとして、共に取り組んで参りましょう。



一方、社内の雰囲気は極めてアットホーム。

わたしたち沖縄UDSは、現在はサービス運営に比重が置かれており
スタッフの半数以上を女性が占める賑やかな職場です。

フルフレックス制を導入し、自由度の高い働き方が可能です。
子育て中のスタッフも在籍しており、周りのサポートも万全。
長期にわたって働きやすい環境が整えられています。


わたしたち沖縄UDSは2016年10月にスタートしたばかり。
まだまだスタイルも確立途上なので、ぜひ一緒に作り上げてください。

お願いしたい仕事

お願いしたい仕事 イメージ1
平良港目の前のホテルローカス
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海と山に囲まれたハイダウェイリゾート”the rescape”

2019年5月に開業した、
全41棟のヴィラタイプのリゾートホテル【ザ・リスケープ】にて、
キッチン内業務全般をお任せいたします。
調理の仕込みから、調理全般・調理のスケジュール管理まで行うチーフとしてご活躍ください!

ザ・リスケープでは、琉球薬膳やスムージーなど
宮古島の食材をふんだんに使用した特徴あるお食事をご提供しています。
これまでの経験を活かしながら、新しいことへもチャレンジできる。そんな職場です!

島で「働く」というより、「暮らす」中で
『お客様のおいしい』を追求することができる新しいスタイルともいえるでしょう。

様々な価値観を持つ仲間とともに、一つの世界観を創り上げる。
そんなレストランで、
私たちと最高のおもてなしに向き合ってみませんか?

募集要項

募集職種
調理チーフ
雇用形態
  • 正社員
仕事の内容

■調理・仕込み(仕込みスケジュール管理)
■メニューの提案、在庫管理・発注
■皿洗い・キッチン内清掃など

求める人材

・洋食調理経験者(イタリアン、フレンチ歓迎)
・ホテルレストランにて経験がある方
・炭火焼料理の経験がある方

これからもっとスキルを身に付けたい方、
これまでのスキルを活かして活躍したい方、お待ちしております!

勤務地
沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
通勤・交通

交通費支給(上限20,000円/月)

勤務時間
6:00〜22:30 ※1日実働8時間 (時期によって変動する可能性あり)
給与

月給 206,000円〜228,000円
半期年俸制 (7月・12月の総支給額は約339,000〜570,000円)
年俸:約2,730,000〜3,420,000円

※経験や能力により決定いたします。

賞与
年2回
7月・12月の給与総支給額は月給+成果報酬で339,000円~570,000円となります。
昇給
あり
福利厚生

各種社会保険完備
交通費支給(上限20,000円/月)
労災完備
離島手当あり(月額2万支給/島外から宮古島に移住される方のみ)
地元採用応援!宮古にお住いの方、入社準備金5万円
まかないあり
社宅あり(但し限りあり)

休日・休暇

シフト制 週2日(年間休117日)
その他夏季休暇、冬季休暇、有給休暇
産休・育休取得制度、介護・慶弔休暇あり

応募・選考について

選考の流れ
STEP 1
1次面接(人事担当者)
STEP 2
2次面接(配属先担当者)
STEP 3
3次面接(事業責任者)

応募者多数の場合は書類選考を行う可能性がございます。

応募方法
下記にありますJOB ANTENNAの応募ボタンよりご応募ください。
連絡先
担当者
採用担当/濱元
住所
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-16-8 BIT PLAZAビル3F
TEL
098-894-8655
MAIL
okinawa-uds-saiyo@okinawa-uds.co.jp

この求人の特徴

働き方の特徴
5日以上の長期休暇取得制度あり
フレックス勤務あり
始業時間が朝10時以降
服装自由
会社の特徴
上場企業のグループ会社
ベンチャー企業
平均年齢30代
中途入社5割以上
女性社員5割以上
女性管理職登用実績あり
オフィスが自慢
メディア掲載実績あり
求める人材
学歴不問
U・Iターン歓迎
経験者優遇
社会人経験10年以上歓迎
社会人経験20年以上歓迎
求人の特徴
急募求人
新規事業担当の募集
管理職・マネージャーの募集
通勤・交通
マイカー通勤可
バイク通勤可
自転車通勤可
無料駐車場完備
無料駐輪場完備
交通費一部支給
待遇について
住宅手当・家賃補助あり
昇給機会年2回以上
ボーナスあり
社宅・寮あり
キャリアアップ
研修制度が充実
国際的な仕事
英語が活かせる
中国語が活かせる
その他外国語が活かせる
海外出張あり

この求人のアンテナレベル

沖縄UDS株式会社の会社情報

会社概要

本社
沖縄県那覇市牧志2-16-8
BIT PLAZAビル 3F
設立
2016年10月
資本金
1,000万円
代表者
岡崎 勝彦
従業員数
83名
(男女比:男性5 : 女性5)
事業内容
沖縄UDS株式会社はまちづくりにつながる「事業企画」、「建築設計」、「店舗運営」を行っています。
コ...
URL
https://okinawa-uds.co.jp/company