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株式会社日本ユニテック

私たちがやっていること

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食べる喜びを感じて頂くため心を込めて調理します。
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『栄養』と『美味しさ』をお届けします!

わたしたち日本ユニテックでは、平成元年に創業以来、ここ地元沖縄で
学校・病院・福祉施設・企業の皆様に向けた給食の受託事業を中心に、
レストラン・食堂飲食店の経営や食材・厨房設備器具等の販売、
電気施設・空調など設備の保守管理業務まで幅広く事業を展開しています。

その中でも主軸となる「給食業務の請負業務」では、
会社設立の平成元年から病院、福祉施設、老人施設、学校、保育所、
社員食堂など、幅広い給食をご提供。
平成16年には沖縄県内で初となる公立小学校の給食業務も契約し、
様々な形態の給食の提供に日々、精進しております。

お客様のご要望に合わせて食材料まで管理する「全面受託」から
調理のみを行う「調理業務受託」まで、ニーズに合わせながら心を込めて調理を行い、
栄養と美味しさをお届けしています。

また、定期的な栄養士の巡回指導や研修・講習会などを行い、全社的な知識の向上を
大切にしている当社では、国際規格のISO9001や医療関連サービスマーク認定を取得。
「安心・安全」は絶対条件として、その先の「美味しい」を実現するため、
衛生管理マニュアルを作成し、徹底遵守しています。

私たちのビジョン

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生きた教材である『食』の大切さを伝えます。
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衛生面の検査も徹底的に行なっています!!

▪️食育を大事にしています
子どもたちの成長に欠かせない大切な役割である学校給食。
品質・栄養・衛生面に優れた食事をご提供できるよう
知識と経験を生かして心を込めた調理を行なっています。
また豊かな心を育むため、『生きた教材』である学校給食を通して
食に関する知識も子どもたちへ伝えていきたと考えています。

▪️温かい家庭料理で食べる喜びを感じて欲しい
食事が治療の一環である福祉施設・病院給食では、適切な栄養量や投与法はもちろん、
患者様一人ひとりのご状況や嗜好に合わせながらお食事をお届けしています。
また、病院との連絡や連携を随時行い、安心安全に「口から食べる」喜びを感じて頂けるよう
日々尽力しています。

▪️美味しいと感じて頂けるメニューと栄養管理を同時に実現
ホテルや会社などで食事をご提供する産業給食では、
労働意欲を高めたり、リフレッシュを感じて頂けるよう
栄養士による適切な栄養管理やこだわりのメニューをご提供しています。

私たちのスタイル

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ありがとう!の言葉が大きなやりがいに繋がります。
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研修制度があるため未経験の方も安心ですよ。

《お客様だけでなく、『社員の笑顔』も大切にしたい》

弊社では"現場の職員第一"を合言葉にして日々の業務を行なっています。
「チームワークが良いから、仕事がスムーズで楽しい」と感じられるよう
本社社員も現場の社員も、些細なことでも多くコミュニケーションを取り、
会社全体が一つのチーム!という気持ちを大事にしながら進めています。
また、働きやすい環境づくりのため、有給休暇の計画取得も導入。
無理なく働けるので、育児中の社員も多く活躍しています。

そして何と言っても、直接子ども達やお客様から「美味しかった!ありがとう」
「次はこれが食べたいな」などお礼やリクエスを頂くことが多いのも
社員の笑顔がたえない秘訣かもしれません。

働く喜びを感じながらしっかり経験を積めるので、未経験の方にもお勧めの環境ですよ。

会社情報

会社名
株式会社日本ユニテック
本社

沖縄県浦添市城間3019 座波建設ビル3階

設立
1989年01月
資本金
1,000万円
代表者
代表取締役 安里盛一
従業員数
770名 (男性5 : 女性5)
事業内容
▪️病院、老人ホーム・保健施設、社員食堂、レストラン、学校等の調理受託業務
▪️レストラン、食堂、喫茶店等の経営及び食材料の販売業務
▪️厨房設備器具、食器什器、備品及び食器類の販売業務
▪️病院等の受付、電話交換、守衛、日宿直、清掃、設備点検等の請負業務
▪️電気施設、冷暖房、空調、給排水設備等の保守管理業務
▪️上記各号に付随する一切の業務
沿革
1989年1月 会社設立
2003年7月 沖縄県内初の公立小学校給食業務の民間委託受託
2014年9月 ISO9001認証取得
2016年3月 農林水産省より沖縄県内企業初 食料産業局長賞受賞
関連業界
URL
https://www.yuniteku.jp/

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