株式会社青い海

品質管理室として、製品の品質や安全に関わるお仕事に加えて、 これらの仕事の進捗具合の管理のほかに、労務管理といった より働きやすい環境をつくるための職場環境の整備に従事していただきます。 品質管理の経験を積んだ方を想定していますが、 自身の経験だけにとらわれず柔軟に意見を組み合わせながら、 より良い塩づくりを担っていただけると嬉しいです。 品質管理のお仕事は、まさに当社の根幹である大事なポジションです。 次の50年に向けてさらなる弾みをつけるために尽力していただける方、 ぜひ私たちと新しい未来を見に行きましょう!

濃縮した海水を平釜で焚きながら、既定値の大きさの結晶ができるよう 温度を管理するのが煎熬(せんごう)室スタッフのお仕事です。 塩づくりの最初の工程を行うのがこの煎熬室。 海水を濃縮し大きな平釜で焚き上げて塩の結晶をつくっていくのですが、 これは熱の加え方や気候によって粒の大きさが変わってしまうため、繊細な作業です。 ここで状態のいい塩をつくることができれば袋詰めまでスムーズに作業が流れるので、 品質の大部分はここで決まると言っても過言ではありません。 経験が必要な仕事ですが、スキルは徐々に身につけていくことができますので未経験でも大丈夫。 また、フォークリフトなどの必要な資格の取得もわが社が支援いたします。